Olio Ozzastrera

L’azienda Agricola Giovanni Maria Nieddu nasce nel 2007 nel solco di una lunga tradizione di produzione olearia.  Caratterizzata da uno stretto legame tra cultura e natura, il nostro obiettivo è di tutelare, valorizzare e innovare un patrimonio ambientale che si tramanda da tre generazioni.  L’olio ottenuto sprigiona il profumo delle erbe spontanee che vestono e colorano il territorio e si contraddistingue per un retrogusto piccante e amarognolo che rievoca il gusto del cardo selvatico del tarassaco, del carciofo e del pomodoro fresco.

Nel corso degli anni l’azienda ha perseguito una politica di crescita che ha garantito un costante miglioramento del prodotto conseguendo importanti risultati in ambito regionale, nazionale e internazionale.

Nel 2013, l’olio Ozzastrera si è classificato al 1° posto nel più prestigioso concorso nazionale “Ercole Oliario” aggiudicandosi il titolo di ‘punta di diamante’: un riconoscimento autorevole che ha aperto all’azienda e ai suoi prodotti le porte del mercato internazionale.

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Azienda Agricola  Giovanni Maria Nieddu

Via Stazione 49 08011 Bolotana (NU)

M. +393281675406

www.ozzastrera.com

E. info@ozzastrera.com

https://www.facebook.com/Ozzastrera